Ich liebe Bücher. Und ich liebe Essen. Um am meisten liebe ich Bücher, in denen es um gutes Essen geht. Ich liebe Donna Leon dafür, dass sie in nahezu jedem ihrer Commissario Brunetti Krimis einen Blick unter die Topfdeckel der Venezianischen Hausfrau gestattet. Grüne Tomaten! Man ist mittendrin, im Whistle Stop Café und meint förmlich Big Georges Barbecue riechen zu können! Die göttlichen Geheimnisse der YaYa Schwestern! Gumbos und Succotash, Submarine Sandwiches und Etouffées. Es hätte gar keinen Sinn, so etwas zuhause nachzukochen, denn die Aromen wären ohne die Hintergrundgerüche von Bayous und schweren heißen Sommern in den Südstaaten kaum vollständig. Herr Der Gezeiten, ein wundervoll tragisches Buch, in dem jedoch die Beschreibungen kulinarischer Köstlichkeiten beinahe tröstlich wirken und sich mildernd auf die Brutalität der Geschichte auswirken. Hätte ich das Talent, ein Buch zu schreiben, wäre es natürlich ein Liebesroman… vollgestopft mit Kochrezepten und Küchengeschichten. Denn bei mir geht Liebe unbedingt durch den Magen.